Durata: 20 minuti
Abilità SPIRIT:
- Problem-solving
- Valorizzare le persone e la natura
- Legame
Breve descrizione:
Le squadre seguono le schede illustrate con le ricette per misurare e mescolare gli ingredienti, sigillare il sacchetto interno e preparare il bagno di ghiaccio e sale. Assegnano i ruoli e risolvono i problemi di preparazione (fuoriuscite, sigillatura, strumenti mancanti).
In che modo questo sviluppa particolari abilità SPIRITUALI?
- Sviluppa le capacità di risoluzione dei problemi poiché gli studenti seguono una sequenza, misurano con precisione e risolvono i problemi di preparazione (sigillatura, fuoriuscite, strumenti mancanti).
- Promuove la valorizzazione delle persone e della natura attraverso un uso attento degli ingredienti (senza sprechi), l'igiene e il rispetto delle esigenze dietetiche.
- Crea un senso di appartenenza condividendo i ruoli e aiutando i compagni di squadra a raggiungere il successo con precisione e pazienza.
Quali obiettivi vogliamo raggiungere in termini di sviluppo delle competenze SPIRIT (comprensione e/o comportamento degli studenti)?
Come risultato di questa attività, gli studenti saranno in grado di:
- Risoluzione dei problemi: seguire una ricetta passo passo e risolvere un problema di preparazione (sigillare meglio, pulire le fuoriuscite, rimisurare) senza arrendersi.
- Valorizzare le persone e la natura: misurare con attenzione per ridurre gli sprechi e seguire routine igieniche e sicure per chi soffre di allergie.
- Connessione: cooperare nei ruoli (misuratore, miscelatore, verificatore) e supportare un compagno di squadra quando una fase è complessa.
Collegamento con gli obiettivi accademici/curriculari
Misurazione e preparazione dell'ambiente sperimentale per il raffreddamento/congelamento.
Materiali e strumenti necessari per l'implementazione
Strumenti di misurazione, ciotole, frusta/cucchiaio, sacchetti con chiusura a zip piccoli e grandi, ghiaccio, sale, asciugamani.
Note di preparazione
Schede illustrate con le ricette, un adulto mostra come sigillare le schede, materiali pronti per ogni squadra.
Domande guidate
- “Quanti cucchiai/tazze hai aggiunto?”
- "Come si può verificare se la propria borsa è sigillata correttamente?"
- "Cosa farai se si rovescia qualcosa?"
Domande per il debriefing della fase (facoltative)
- "Cosa ha aiutato il vostro team a mantenere la precisione e la calma?"
Consigli e trucchi per affrontare le sfide sul palco
- Sfida: misurare la confusione. Suggerimento: utilizzare palette pre-contrassegnate o schede illustrate con le quantità.
- Problema: perdite. Consiglio: inserite un doppio sacchetto interno; fate una rapida prova di compressione sopra una ciotola.