FASE 2 – Scienza – stato della materia, transizioni di fase e modello particellare


Durata: 90 minuti

Abilità SPIRIT:

  • Pensiero critico
  • Curiosità, senso di meraviglia

Breve descrizione:

Nella parte scientifica, gli studenti apprendono i tre stati della materia e i nomi delle diverse transizioni di fase attraverso situazioni ed esperienze concrete. (vedi la presentazione PowerPoint per i diversi esempi di situazioni ed esperienze)

Ciascuno stato della materia è rappresentato visivamente utilizzando il modello particellare.

I contenuti appresi vengono sintetizzati attraverso uno schema alla lavagna che gli studenti copiano.

In che modo questo sviluppa particolari abilità SPIRITUALI?

Meraviglia (Questo fa leva sul loro senso di meraviglia; gli studenti sono stupiti dal fatto che l'acqua non vada persa, ma si trasformi in un altro stato della materia.)

Quali obiettivi vogliamo raggiungere in termini di sviluppo delle competenze SPIRIT (comprensione e/o comportamento degli studenti)?

Chiedersi (ad esempio, "Come si muovono queste particelle nei diversi stati della materia?")

I bambini si lasciano andare alla meraviglia, incuriosendosi su come si comportano le particelle nei diversi stati della materia. Le esperienze concrete e le rappresentazioni visive suscitano domande sul mondo che li circonda, spingendoli a esplorare e a cercare risposte. Comportamento:

  • Porre domande sulle particelle, come ad esempio "Perché le particelle si muovono in modo diverso allo stato solido, liquido e gassoso?" oppure "Cosa succede alle particelle quando qualcosa si fonde?"
  • Dimostrano curiosità indicando esempi di diversi stati della materia nella vita di tutti i giorni (ad esempio, il ghiaccio che si scioglie in acqua o il vapore acqueo che sale da un bollitore).
  • Esprimono sorpresa o entusiasmo quando vedono il modello particellare e si rendono conto di come rappresenti fenomeni del mondo reale.

Collegamento con gli obiettivi accademici/curriculari

Descrivere alcuni fenomeni naturali legati alla temperatura: espansione e contrazione, fusione e solidificazione, evaporazione e condensazione. Descrivere gas, liquidi e solidi.

Materiali e strumenti necessari per l'implementazione 

Presentazione PowerPoint con foto dei diversi fenomeni: cubetti di ghiaccio, specchio, bollitore elettrico, ecc.

Note di preparazione

Presentazione PowerPoint e foglio di lavoro.

Domande guidate

Immagina di essere una minuscola particella d'acqua! Come ti sentiresti se fossi intrappolato all'interno di un cubetto di ghiaccio? Saresti schiacciato contro le altre particelle? E come sarebbe scorrere nell'acqua calda, o fluttuare liberamente nell'aria come vapore? In quale stato potresti muoverti più liberamente e in quale saresti completamente intrappolato?

Avete notato che uno dei cambiamenti di fase (come la fusione o il congelamento) manca dal nostro foglio di lavoro, lasciando uno spazio vuoto? Quale cambiamento di fase non è spiegato? Se foste l'insegnante, come spieghereste il cambiamento di fase mancante a un robot che non ha mai visto ghiaccio o acqua?

Domande per il debriefing della fase (facoltative)

  • Quando compilavate la scheda di lavoro, come facevate a sapere quale disegno corrispondeva a quale stato? Qual è stata la vostra strategia: avete semplicemente tirato a indovinare o avete osservato quanto erano vicine le particelle ed escluso le risposte sbagliate passo dopo passo?
  • Qual è stata la cosa più strana o sorprendente che hai imparato oggi sulle particelle invisibili, sul ghiaccio o sul vapore? Quale domanda sul congelamento, la fusione o l'evaporazione ti interessa ancora di più ora rispetto all'inizio dell'attività di oggi?
  • C'è stato un momento in cui qualcuno del vostro gruppo ha pensato che una soluzione completamente diversa fosse corretta nell'esercizio sulle particelle o sui cambiamenti di fase? Come avete gestito la questione: siete riusciti a convincervi a vicenda con argomentazioni senza litigare, oppure avete lavorato insieme per trovare la risposta giusta?
  • Adattamento della domanda sulla “grandinata più grande”: “Cosa pensi che succeda alle particelle se le raffreddiamo? incredibilmente...a una temperatura molto più bassa del nostro congelatore domestico? Smettono mai completamente di muoversi? Approfondiamo la questione insieme dopo la lezione."

Consigli e trucchi per affrontare le sfide sul palco

  • È importante tenere conto delle conoscenze pregresse e delle esperienze personali degli studenti. È fondamentale partire da queste.
  • Utilizzate materiali concreti (ad esempio, una candela solidificata, vapore acqueo e condensa da un bollitore) oppure materiali altamente visivi che mostrino chiaramente i diversi stati e le transizioni. Potete anche utilizzare "materiali in movimento" per illustrare i processi, come ad esempio un video in time-lapse di una candela che si scioglie e poi si solidifica.

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