Anja Decoster 2005 óta előadó az Erasmus Egyetemi Főiskola brüsszeli tanárképző programjában. Az általános iskolai oktatásban a világismeret tantárgyi tartalmát és didaktikáját, a középiskolai oktatásban pedig a földrajzot tanítja. Emellett a tanítási gyakorlatuk során is felügyeli a diákokat. Közreműködött a Flamand Oktatási Minisztérium új földrajzi tanulási céljainak kidolgozásában, ami mélyreható ismereteket adott neki az általános iskolákban tanított tananyagokról. A Átkelés projekt során tapasztalatot szerzett a tudomány és a művészetek ötvözésében. Sok éves tapasztalattal a háta mögött arra ösztönzi a leendő tanárokat, hogy a tantárgyi tudást kössék össze a kreativitással és a gyakorlattal.