GŐZÖLŐ fagylalt

Ez a minimum 90 perces STEAM projekt segít a második osztályos tanulóknak a problémamegoldó képességük és a rugalmasságuk fejlesztésében, miközben folyékony alapanyagokból fagylaltot készítenek gép nélkül. Egy „rázd-fagyassz-passz” folyamat során a gyerekek kapcsolatokat és csapatmunkát építenek a szerepek felváltva és a kísérlet során egymást támogatva. A tanulók érvelésalapú gondolkodásukat fejlesztik azáltal, hogy megfigyelik, hogyan változtatja meg a hőmérséklet és a mozgás az anyagokat, és módosítják stratégiájukat, ha a keverék nem fagy egyenletesen. A foglalkozás egy reflexióval zárul, ahol a csapatok értékelik az együttműködésüket, és javaslatokat tesznek a jövőbeli tudományos kísérletek fejlesztésére.

SZELLEM Képességfókusz

  • Kapcsolódás és kötődés
  • Az emberek és a természet megbecsülése
  • Csodálkozás / Kíváncsiság / Nyitottság 

Kiegészítő/Másodlagos SZELLEMI készség(ek)

  • Rugalmasság
  • Problémamegoldás

Alapvető információs lap

KorcsoportDiákok számaIdőtartam: Száma állapota Tantárgyak kapcsolata és relevanciája
2nd évfolyamos tanulók12-14 fős diák kis csoportokbanlegalább 90 perc5 szakaszoktermészettudományok (halmazállapotok, hőmérsékletváltozás), szociális-érzelmi tanulás

Ez a foglalkozás játékosan vezeti be a gyerekeket a tudományos megfigyelés világába, miközben figyelik, hogyan változik egy folyadék fagylalttá. A tanárok egy „zenei szobrok” játékkal irányítják a kritikus rázási fázist, amely segít az energiaszintek kezelésében, és biztosítja a szerepek igazságos, békés cseréjét a csapaton belül. A tudományos fogalmak, mint például a hűtés és a halmazállapotok mellett a diákok a higiéniát gyakorolják, és gondoskodnak társaik ételallergiáiról. Nagyon ajánlott ezt a tevékenységet választani, mert ok-okozati összefüggéseket tanít egy rendkívül vonzó, mindennapi csemege létrehozásán keresztül. Továbbá a finom, azonnali eredmény garantálja a lelkesedést, és természetes módon erős csapatmunkát épít a diákok között.

Nemzeti tantervi kapcsolat és célkitűzések

  • Figyeld meg és írd le a halmazállapot-változást (folyékony → félszilárd) hűtés és keverés során.
  • Értsd meg egyszerűen, hogy a jég + só hidegebbé válik és elősegíti a fagyást.
  • Gyakorold az alapvető mérést (csészék/kanál) és a mérési sorrend biztonságos betartását.
  • Szókincsbővítés: fagyasztás, olvadás, rázogatás, hidegítés, keverés, csapatmunka, megosztás, kísérletezés
  • Vizsgáljuk meg az ok-okozati összefüggéseket: a rázás, a terjedés, az idő és a hőmérséklet hatásainak eredményeit.